찐옥수수 혈당 기록 보여드릴게요. 밤, 감자, 고구마에 이어서 찐옥수수도 혈당스파이크를 피해갈 수 없었어요.
찐옥수수 혈당
옥수수를 너무너무 좋아해서 연속혈당측정기를 착용하고 바로 테스트를 해봤어요.
원래는 옥수수 반개 100g 정도만 먹으려고 했는데 옥수수 반개 먹는거 그거 어떻게 하는건데… 하면서 옥수수 200g 1개를 다 먹었습니다.
단백질 9g이 들어 있는 매일두유도 같이 먹었어요. 이번에도 아보카도, 그릭요거트, 아몬드를 먼저 먹고 옥수수를 먹었습니다.
연속혈당측정기 기록
저는 프리스타일 리브레 연속혈당측정기를 사용해서 측정했어요. 채혈 혈당측정기와 함께 체크 해봤을 때 오차 범위가 적어서 쭉 여기 제품만 썼어요.
200g의 찐옥수수 혈당 기록은 최고 혈당이 210mg/dL 까지 올라갔어요.
📌 그래프의 핵심 포인트:
• 식사 시작 (오후 1:58): 혈당이 97 mg/dL로 정상 범위에서 시작.
• 식후 1시간 (오후 2:58): 혈당이 202 mg/dL로 급격히 상승.
• 이후 혈당이 최고점(210 mg/dL)까지 도달한 뒤 급격히 하락합니다.
이 테스트 이후 저는 삶은옥수수를 마음 껏 먹을 수 없게 되었어요. 하지만 찐옥수수가 나의 혈당에 어떤 영향을 주는지 몰랐으면 계속 먹으면서 몸을 혹사 시켰을거에요. 이제 옥수수가 저의 혈당건강에는 좋지 않다는 것을 알게 되었으니 불행 중 다행이죠.
📌 사람의 몸은 제 각각 다르기 때문에 제 혈당 기록은 참고만 하시고 꼭 직접 연속혈당측정기로 혈당 체크해보세요.
함께 읽어보세요
• 삶은 고구마 혈당 스파이크 171 연속혈당측정기를 사용해야 하는 이유 발견